Menu-Ideen - Restaurant - Pizzeria Le Betulle

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Organisieren sie gerade eine Geburtstagfeier, ein Abendessen mit ihren Kollegen, die Neujahrsfeier oder einen Familienanlass? Oder haben sie einfach Lust, einen geselligen Abend mit ihren liebsten Freunden zu verbringen? Für jeden Anlass bieten wir hier eine Auswahl an schmackhaften Menues, und stehen natürlich für jeden Sonderwunsch zur Verfügung. Für sie können wir jede Feier organisieren, mit oder ohne Live-Musik, nach jedem gewünschten Thema, im gemütlichen vollklimatisierten Saal oder auf unserer grossen Springbrunnenterrasse, an der Sonne bis in den späten Abend. Beim Apéro verwöhnt sie unser Chef Cosimo mit seinen Kreationen oder Giovanni mit Pizza, Focaccia und Piadina.


Im Golosone wird gekocht: wir servieren keine industriell hergestellte Fertigprodukte.

Alle Speisen werden in unserer Küche vorbereitet, gewürzt und gekocht.
Gebraucht werden nur frische Rohzutaten von lokalen, tessiner Lieferanten.

Menu 1

Schweins-Ossobuco
Risotto à la parmigiana
Panna Cotta mit Waldfrüchten
28.--

Menu 2

Gemischter Salat
Rigatonipasta all'Amatriciana (würzig)
Sorbet-Sgroppino Zitrone-Wodka
28.--

Menu 3

Tessiner Aufschnitt-Teller
Rinds-Schmorbraten mit Polenta
Sabaion mit Nusslikör (nocino)
34.--

Menu 4

Gnocchi mit Speck und Safran
Truthahn-Wienerschnitzel mit Pommes Frites
Sorbet-Sgroppino Crème und Braulio
34.--

Menu 5

Krakensalat mit Kartoffeln und Uliven
Doradefilet vom Grill
Weisse Schokoladecrème
34.--

Menu 6

Kraken-Carpaccio mir Rukola und Parmesan
Tagliatelle Sahne und Lachs
Sorbet-Sgroppino mit Wodka und Minze
34.--

Menu 6

Caprisalat mit Büffelmozzarella
Steinpilz-Risotto
Schokoladentörtchen
39.--

Menu 8

Krevettencocktail an Ulivenöl und Zitrone
Meeresfrüchte-Risotto
Weissweinsabaion mit Eiscrème
39.--

Diese sind natürlich nur einige Vorschläge für ihre geselligen Schlemmerabende, unser Team steht zur Verfügung, um ein auf ihren Geschmack und ihre Gesellschaft zugeschnittes Menu zusammenzustellen. 

RESERVIEREN SIE ZEITIG IHREN ABEND, DENN DIE ANFRAGEN FÜR ENDE NOVEMBER UND DEZEMBER SIND ERFAHRUNGSGEMÄSS ZAHLREICH !! 
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