Special Beer's - Ristorante - Pizzeria il Golosone
Oltre alle tante birre industriali che tutti conosciamo, vi sono dei prodotti spettacolari e certamente meno noti che ancora oggi vengono fabbricati con processi risalenti a secoli fa. Abbiamo selezionato per voi alcune di queste birre artigianali, in bottiglia, con caratteristiche diverse fra loro. Un nostro contributo a coloro che desiderano gustare delle vere specialità, uniche e prodotte con le tecniche più antiche. La nostra selezione vi offre quanto di meglio possa presentare l'arte della birra anglosassone, olandese, belga ed addirittura slovena.
Da assaggiare !
Special Beer's | Origine | % | Cont. | |
Grolsch Grande olandese con tradizione plurisecolare, nata nel 1615. La sua famosa bottiglia Grolsch Swingtop è datata 1897 ed è rimasta invariata attraverso i secoli. Ancora oggi la bottiglia della Swingtop rappresenta un'icona stilistica. Tipica Lager del Nordeuropa con intenso colore dorato. Amaro delicato e prolungato, dolcemente rinfrescante. | Olanda | 5.0 % | 0.45 lt. | 6.-- |
Trappistes Rochefort 6° Viene prodotta dal 16° secolo nel monastero di Nôtre-Dame de Saint-Rémy, dai monaci trappisti. Bel colore rosso ambrato, si tratta della più antica birra trappista, con intenso aroma speziato e delicato sapore amarognolo. | Belgio | 7.5 % | 0.33 lt. | 7.-- |
Trappistes Rochefort 8° Viene prodotta dal 16° secolo nel monastero di Nôtre-Dame de Saint-Rémy, dai monaci trappisti. Bel colore rosso ambrato, si tratta della più antica birra trappista, con intenso aroma speziato e delicato sapore amarognolo. | Belgio | 9.2 % | 0.33 lt. | 8.-- |
Bishop's Finger Nata nel 1698 nel Kent, la Sheperd Neame è considerata il birrificio più antico del Regno Unito, produce una vasta gamma di birre tradizionali. Una delle prime birre imbottigliate in Gran Bretagna. Base fruttata, svariata sapori, caramello e frutti di bosco. | Inghilterra | 5.4 % | 0.50 lt. | 8.-- |
| Lupulus Hopera Una birra spettacolare come può nascere solo nelle profonde foreste delle Ardenne, terra del lupo. Infatti il nome latino del luppolo è Humulus Lupulus, che significa piccolo lupo umile. Una Belgian Ale opaca, freschissima, di biondo intenso e con aromi di frutti esotici. | Belgio | 6.0 % | 0.33 lt. | 8.-- |
Rulles Blonde Prodotta dalla Brasserie Artisanale de Rulles, è una bionda rifermentata in fusti e bottiglie. Colore dorato, leggermente opaco, schiuma morbida e persistente. Il gusto agrumato accentua la piccantezza con gentili note maltate. | Belgio | 7.0 % | 0.75 lt. | 19.-- |
| Tektonik Wayne Pale Ale Quando nel birrificio Tektonik, un vero homebrewer, parlano di birra, lo fanno seriamente. Ricette originali e profonda conoscenze delle tecniche anglosassoni, belghe e tedesche. La Wayne è una birra testarda, con l'odore dell'erba nell'aroma. Massiccia con un pizzico di amaro regge qualsiasi confronto e sopporta ogni scherzo. | Slovenia | 5.0% | 0.33 lt. | 7.-- |
| Spitfire Una birra dalla grande storia, creata per commemorare il 50.mo della battaglia d'Inghilterra. Una classica bionda Kentish, già vincitrice del premio "migliore birra Cask-Conditioned del mondo". | Inghilterra | 4.5% | 0.50 lt. | 8.-- |
